7月20日

暑い日がまだまだ始まりです！
暑すぎて中々、鮮魚も水深の深くにいるようで漁獲量が少ないそうです。

その中でも美味しい鮮魚をいつも小田原から届けて頂いております。

サッパリと進む組み合わせと盛り付けで！

＊天然鮮魚のカルパッチョ 瓜 トマト 赤玉ねぎ レモン ライム 青唐辛子 レモンバーム ういきょうの花

ついつい白ワインと言ってしまうような一品です！