12月7日 先日の一皿！

先日のスペシャルコースより！
＊クエのポワレ 人参とパースニップ 柚子のピルピルソース
先日届いたクエを1週間ほど寝かせ、旨味が出てきた頃、軽〜くコンフィにした後、パリッと焼き上げた一品です。
中心部はレアに焼き上げる技術的にも光る料理です。
ピルピルソースは鮮魚の出汁とオリーブオイルを撹拌(かくはん)させて作るスペイン料理のソースとなります。
サッパリと柚子風味にしてご用意しました！
日替わり料理となりますが、毎回お楽しみ頂ける料理が沢山ござます、是非食べにお越し下さい！
押上 錦糸町イタリアン。
デートや記念日、接待におすすめです。

忘年会、クリスマスランチ、クリスマスディナーご予約受付しております。

(12月21日〜25日まで')
＊クリスマスディナー22000円
(12月23日〜25日まで)
＊クリスマスランチ8800円
コースは3種類 メニュは全て日替わりとなります。
＊お気軽コース7700円
＊季節のおすすめコース12100円
＊スペシャルコース16500円
住所:東京都墨田区横川3-3-6
アクセス:東京メトロ半蔵門線「錦糸町駅」より徒歩5分
営業時間:【ランチ】11:30〜【ディナー】18:00〜
定休日:日曜日、不定休
インスタグラム
https://www.instagram.com/italian.dafilo/
公式HP
https://www.dafilo.tokyo/