3月18日 先日の一皿！

先日のコース料理の一品！
＊ファルファッレ 毛蟹と菜の花、日向夏のオイルソース
自家製ショートパスタのファルファッレはたっぷりと出汁のでた毛蟹を染み込ませ、サッパリと刻んだ日向夏を加えてとても爽やかパスタになってます。
菜の花やお花により見た目も綺麗に仕上がっております。
是非食べにお越し下さい。