3月21日 先日の一皿！

先日のコースの一品。
＊ハタと筍の炭火焼き 茸のスープ
筍から取った出汁に少し生クリームを加えたスープ。とっても香り豊かに優しい仕上がりになってます。香ばしくカリッと焼き上げたハタと抜群の相性です。
白ワイン必須の一品です。

ダフィーロでは各コース日替わりの内容となりますが、毎回お楽しみ頂ける構成になっております。是非味わいにいらして下さい。
デートや記念日、接待におすすめです。
押上 スカイツリー 錦糸町イタリアン