6月12日 先日の一皿！

先日のコース料理より。
＊穴子ととうもろこしのフリット 山椒のソース
だんだんと春から夏へと食材が変わってきました。
外はカリッと中はフワッと揚げた穴子、甘味たっぷりのとうもろこしにピリッと香る山椒のソースは思わずもっと食べたくなる一皿です。
是非食べにいらして下さい。