7月2日 先日の一皿！

先日のコース料理より。
＊花ズッキーニのフリット ズッキーニとディル
花の中にすり身にした鯵とじゃがいもを詰めてフリットにしてます。
花ズッキーニは期間が短く今しかありません。
中はホクホクとフリットはダフィーロの人気の一品です。是非食べにいらして下さい。