錦糸町のイタリアン「ITALIAN DaFilo」のブログ

先日のスペシャルコースの一皿！冷製カッペリーニ 北寄貝ともずく、青柚子の香り。暑すぎる夏に冷たいパ...

続きを見る

暑すぎるこんな夏には！の白ワインです。イタリア カンパーニャ州のファランギーナ！お昼時にサラダとパ...

続きを見る

先日のスペシャルコースより！鮑！バターソテー、つるむらさき、とうもろこし、枝豆のソテー、肝のソー...

続きを見る

先日のお任せコースの一品！北海道産 仔牛のロースト 万願寺唐辛子とにんにくの芽 焦がしネギのソース夏...

続きを見る

先日の鰻料理！炭火焼きにした鰻に胡瓜と赤玉ねぎ、トマトの酸味の効いたサラダ マストコット(バルサミ...

続きを見る