2月15日 先日の一品！

先日のスペシャルコースより！＊蒸し鮑 行者にんにくと九条ネギ、うるい柚子のバーニャカウダソース想像...

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2月14日 先日の一品！

先日のお気軽コースより。＊小ヤリイカと菜の花のリゾットイカのお出しがたっぷり効いてます。小さめの...

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2月13日 先日の一皿！

先日のスペシャルコースより。＊キンキの蒸し料理 うどのスープ仕立てしっとり仕上げたキンキに、熱々の...

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2月11日 先日の一皿！

先日の季節のおすすめコースより。＊鴨肉のコンフィ トレビスとピスタチオ、鴨のコンソメのサラダたまに...

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2月10日 先日の一品、

先日のお気軽コースより。＊白子のフリット 蕪と赤蕪のベシャメルソース連想的にはクリームコロッケ！み...

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