2月6日 先日の一皿！

先日の季節のおすすめコースより！＊手打ちパスタ タリアテッレ セイコ蟹 黒トリュフ打ちたての手打ちパ...

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今月のおすすめ食材！

今月はこんな食材を入荷しております！兵庫県丹波篠山より猪肉！赤身で旨味たっぷりロースをご用意して...

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2月3日 先日のお肉料理！

先日のお肉料理から！＊鳥取県産 猪肉のグリル ゆり根 黒トリュフ味の濃い猪肉は臭みも無く、ジューシー...

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2月2日 先日の一皿！

先日の季節のおすすめコースより。＊太刀魚の蒸し料理 うどのあんかけ仕立て中はフワフワに蒸した太刀魚...

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2月1日 先月のデザート！

1月のデザート！＊苺のガレット(クレープ)焼きたての生地の中には熱々のカスタードを包み、ソース、マリ...

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