5月28日 先日の一皿。

先日のコースより！＊雲丹とホワイトアスパラたっぷりの雲丹とホワイトアスパラはムース、生のスライス...

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5月25日 おすすめ食材！

先日入荷のおすすめ食材。石川県より毛蟹！サイズの大きな毛蟹入荷しております。パスタはもちろん、前...

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5月24日 先日の一皿！

先日のコースより。＊甘鯛の鱗焼き つる菜 ディルとドライトマトの白ワインソースカリカリに焼きあげた...

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5月23日 先日の一皿！

先日のコースより。手打ちパスタ 冷製タリオリーニ とり貝と自家製カラスミ、蕎麦の実時より暑い日が来...

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5月22日 先日の一皿！

先日のコースの一皿。＊黒毛和牛フィレ肉のグリル7th Anniversary courseのメインデッシュでご用意して...

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