4月22日 先日の一品！

先日のコースより。＊ボタンエビとフルーツトマトの冷製パスタ リコッタチーズとナスタチウム時より暖か...

続きを見る

4月20日 先日の一皿。

先日のコースより。＊ホワイトアスパラと卵黄のリゾット 生ハム添えホワイトアスパラの季節も残りわずか...

続きを見る

4月19日 先日の一皿。

先日のコースより。＊天然鮮魚のカルパッチョ 葉わさびと柑橘ピリッとサッパリとした葉わさびはサッと浅...

続きを見る

4月18日 先日の一品。

先日のコースの一皿。＊白魚と山菜、自家製カラスミのスパゲッティ山菜の苦味や香り、旨味と、サッとレ...

続きを見る

4月17日 先日の一皿。

先日のコースより！＊ホワイトアルパラと新芽のサラダ チーズスープ色々な野菜の味が堪能できます。しっ...

続きを見る